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sān wèi niú ròu gàn

三味牛肉干

  • 拼音sān wèi niú ròu gàn
  • 注音ㄙㄢ ㄨㄟˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄍㄢˋ
  • 词语解释

    三味牛肉干[ sān wèi niú ròu gàn ]

    用料材料  牛肉盐料酒红酒糖花椒粉辣椒粉五香粉咖喱粉桂皮花椒、大料、八角、香叶、茴香生抽、老抽做法1. 主要是调料要放足2. 牛肉洗净,清水泡三个小时,中间每一个小时洗一次换清水3. 牛肉切成条,冷水下锅焯开,五分钟后捞出。4. 牛肉倒到电饭锅里加上面的所有调料。按煮饭键。5. 煮饭键跳起后,看看,要是肉还有水分再重复一次,四五分看一下,知道肉干就可以了。1

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